춘천 반찬으로 좋은 우미축산 수제떡갈비

예전에 한번 우미축산이라고 자주 방문하는 축산가게에 대해 리뷰한적이 있다. 그땐 돈까스 리뷰였다면 오늘은 다른 메뉴인 떡갈비!!! 우미축산에서 판매하는 떡갈비는 가격이 10,000원 인데 2월 28일까지 8,000원에 할인 판매 하신다고 한다. 소고기떡갈비와 돈육떡갈비 기본맛, 매운맛 이렇게 3종류가 있는데 기본 맛으로 구매! 후라이팬에 기름 살짝 두르고 떡갈비 굽굽! 어느정도 익혀서 판매하시기 때문에 사장님이 오래 구울 필요는 없다고 하셨다. 따듯하게 구워진 떡갈비 양도 꽤 많아서 8,000원의 행복이다. 얇은 떡갈비는 씹는 맛이 안나서 별루인데 여기는 두툼해서 씹는 맛도 좋고 살짝 짭조름하게 간도 베어 있어서 아이들과 함께 밥..........

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