식품 03 - 당과 조리 (01)


식품 03 - 당과 조리 (01)

안녕하세요? 오늘은 '당과 조리'에 대하여 알아 보도록 하겠습니다. 우리가 앞서 계량법도 알아보고~ '식품에 얼마나 수분이 많은 가'도 알아봤으니 이제 당을 알아보도록 하겠습니다. '당'하면 뭐가 생각나는가..

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