가장 많은 사람들이 즐기는 커피 에스프레소 이 에스프레소에 물을 타서 희석시킨 커피가 한국인이 가장 사랑하는 커피 '아메리카노'입니다. '아메리카노'의 어원의 기원은 여러 가지가 있지만 가장 유력한 것으로는 2차대전 종료 후 패전국인 이탈리아에서 미국 군인들이 식당이나 카페 등에서 커피를 마실 때 이탈리아 사람들이 즐겨마시는 에스프레소가 너무 진해서 물을 달라고 요구해 물을 타 마시는 것을 보고 살짝 경멸하는 뜻에서 '아메리카노'라고 불렀다는게 많이 유력합니다. (정확한 사전적 의미는 아니니 너무 심각하게 받아들이시지는 않았으면 합니다) 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! 아메리카노는 한국 고유의 커피? 한국에서 인기가 좋은 아메리카노(Americano)는 사실상 한국에서 볼 수 있는 한국 특유의 커피메..
원문링크 : 아메리카노에 대한 고찰 (해외카페는 아메리카노가 없다!? , 아이스아메리카노의 시대)
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티