원두리뷰) 로스터릭 '케냐 아구띠 키티투 AA'


원두리뷰) 로스터릭 '케냐 아구띠 키티투 AA'

원듀리뷰) 로스터릭 '케냐 아구띠 기티투 AA' Roaster Rick 'Kenya Aguthi Gititu AA' Region: Nyeri, tetu Farm: Gititu Altitude: 1,600 - 1,700 m Variety: SL-28, Sl-34 Process: Fully Washed 케냐 지역의 커피입니다. 1700m의 고도이며 AA사이즈입니다. 디시인사이드 차음갤 5대 로스터리라고 불리는 '로스터릭'은 중약배전을 주로하는 업체입니다. (보통 밀도가 좋거나 고지대의 커피는 중약배전 로스팅을 하는게 쉽지않은데 대단하신거 같습니다) 잘못하면 언더로스팅으로 떫고 풋내가 나기 쉬운 포인트입니다. 모모스커피가 수입한 생두이며 전형적인 좋은 품질의 케냐커피입니다. 로스터릭에서 제공한 컵노트처럼 오렌..


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