캘리포니아 얼바인 훠궈 하이디라오 Irvine Haidilao

안녕하세요! 이번엔 얼바인에 있는 하이디라오에 다녀왔어요. Diamond Jamboree Shopping Center의 2층에 위치해 있어요. 주변에 다른 레스토랑, 보바집, H mart, 방 탈출, 노래방 등등이 있고 405 Freeway에서 내리면 금방이라 위치도 참 좋아요. 그리고 무엇보다 제 회사랑 너무 가깝다는 점 ^^ 가게 내부예요! 깔끔하고 쾌적해요. 태블릿으로 훠궈 국물이랑 고기, 야채를 고르고 소스 담으러~ 저는 항상 고수랑 굴 소스, 칠리 파우더 위주의 소스를 만들어 먹어요. 국물 대신 물을 주문한 다음, 소스를 제조해 물에 타서 국물을 만드는 분들도 많으신 것 같던데, 아직 저는 그 쩝쩝 박사의 단계에 도달하지 못했어요. 항상 토마토 수프와 마라 수프를 시켜요. 하이디라오는 직원들이 많이 친절한 게 포인트인 것 같아요. 이 지점만 그런 게 아니라 다른 지점의 직원들도 엄청 친절하더라고요. 매번 머리끈과 앞치마 가져다주기는 기본이고 직원이 맛있다 생각하는 소스도 직...

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