조치원 2005 진돈가스 경양식 돈까스 맛집

하늘이 정말 맑은 가을입니다. 오늘은 구름조차 한점 없네요. 지인들과 조치원에 위치한 세종시민회관을 들렀다가 근처에 식사를 하러 왔어요. 지인이 맛집이라고 추천해준 조치원 2005 진돈가스입니다. 옛날 경양식 돈까스 전문점이래요. 간판에 2005라고 적혀있는 걸 보니 2005년부터 운영된 꽤 오래된 음식점인듯 싶습니다. 오래 운영이 된 데에는 그만한 이유가 있겠죠? 테이블에 앉으니 이 집의 연혁과 홍보글이 제일 먼저 눈에 띕니다. '직원이 단골이 되는 집'입니다. - 어떤 마음으로, 어떤 재료로 만드는지를 누구보다 직원이 잘 아는 까닭입니다. 아주 예전에 친구와 함께 식사를 하러 식당을 방문했을 때 그 친구가 했던 얘기가 기억이 납니다. "이 집에서 알바를 했는데 정말 좋은 재료를 쓰고, 절대 잔반 안쓰고 정말 깔끔하게 운영하는 곳이야. 그래서 이 동네에 오게 되면 꼭 여기서 밥을 먹어" 예전에 일했던 곳을 추천하면서 손님으로 방문한다면 그곳은 정말 찐이겠지요? 진돈까스 메뉴 진돈가...