한식조리기능사 자격증 취득 방법 전망 하는일 한식조리기능사 자격증 취득 방법 전망 하는일 subagusindra, 출처 Unsplash 한식조리기능사란? 한식, 양식, 중식, 일식, 복어조리의 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 조리 업무를 수행 1. 자격증 취득 방법 한식조리기능사 자격증은 국가기술자격시험으로 시행됩니다. 기능사 시험이라서 따로 필요한 응시자격은 없으며 필기, 실기 시험에만 합격하면 됩니다. 2.시험과목 필기 : 한식 재료관리, 음식조리 및 위생관리,객관식 4지 택일형, 60문항(60분) 실기 : 조리작업 작업형(70분 정도) 100점 기준으로 60점이상이면 합격 paramitk, 출처 Unsplash 3.한식조리기능사 전망 졸업 후 호텔,레스토랑,한정식 등과 같은 음식점에서 요리사로 일할 수 있습니다. 또 독립해서 창업하여 개인사업자로 전문 음식점을 운영할 수 있습니다. 4. 한식조리기능사...
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