우리 가족은 두부를 정말 좋아한다. 두부의 고소함과 쫀쫀한 식감이 너무 좋다. 보통은 기름에 그냥 구워서 간장+식초 소스에 찍어 먹는데 매번 먹던 방식 말고 특별한 레시피가 없을까? 하고 생각하던 찰나에 작년에 유행했던 나홀로 이식당 이수근 두부조림 을 해보기로 했다. 이수근 두부조림 레시피 재료 두부 1모 대파 1대 양파 1/4개 청양고추 & 홍고추 각각 1개씩 물 1/2컵 간장 5 큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 설탕 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 방송에서 나온 레시피는 위와 같은데 우리는 장을 따로 보지 않고 오직 집에 있는 식재료만으로 요리를 했기에 실제 요리 과정은 조금 차이가 있다. 두부 1모 ㅡ》 감..........
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