강릉하면 초당! 초당 순두부이지요 ^^ 강릉이 왜이렇게 순두부로 유명한지 아이들과 이야기 해봅니다. "두부를 만들려면 무엇이 필요할까?" "콩이요!!" " 그리고 간수라는게 필요해 강릉은 콩을 갈아만든 물을 굳게하려고 동해의 맑은 바닷물로 두부를 만드는 간수를 쓰기에 다른 지역보다 훨씬 부드럽고 담백하단다! " "그럼 그럼 두부에서 바다맛이 나는거야? 한번 먹어봐요!! " 그간 두부를 수천번을 먹었을텐데. 두부 한번 안 먹어본 사람들마냥 이야기를 합니다 ㅎㅎ 오늘 강릉에서 맛있게 먹엇던 순두부짬뽕집을 소개해보려고 합니다. 초당훈이 순두부 짬뽕 강원 강릉시 초당순두부길 55번길 1층 102호 7:00~ 19:00 매주 목요일 정기 휴무 순두부짬뽕 9000원 원조 훈이 뽕라면 9000원 원조 옹심이짬뽕 10000원 순두부백반 8000원 모두부(한모) 9000원 모두부(반모)5000원 오징어순대 16000원 꼬막전 16000원 초당 훈이 순두부짬뽕집 네비를 찍어가는데 와! 유명한 곳이 근...
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