우리 주변에 채식주의자들의 많이 찾아 볼 수 있죠.. 채식주의자라고 하면 베지테리언이라고 하는데 채식주의자들도 단계가 있다고 합니다. 채식하는 정도에 따라 등급을 매긴 건데요.. 채식주의자의 등급인 비건에 대해 알아 보죠... 비건이란 높은 단계의 채식주의자를 말하는 것으로 1944년 베지테리언 소사이어티(Vegetarian Society)에서 처음 사용한 말로 Begging + Vegetarian 의 합성어로 Vegan 으로 사용된다 합니다. 이들은 유제품과 동물의 알 등이 포함된 모든 종류의 동물성 식품을 지양하고 음식 외에도 동물이 희생될 수 있는 모든 제품을 반대하는 최고 단계의 채식주의자를 말한다고 합니다. 비건 이외에 채식주의자들을 5단계..........
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