봄나물 알고 먹자! 봄나물 종류와 효능 1

봄철에는 각종 나물들이 새싹을 띄우며 올라와서 우리 식탁을 풍성하게 해주는데요. 몇 회로 나누어 글 올릴 건데요. 오늘은 1회차로 봄나물이 우리 몸에 어떻게 좋은지 대표적 봄나물 종류별로 살펴봅니다. 봄나물별 효능 c냉이 봄나물의 대표적인 냉이는 소화액을 분비시켜 위와 장을 튼튼하게 하며 채소 중에 단백질이 높은 편이고 칼슘과 철분도 풍부합니다. 비타민C와 베타카로틴이 많이 들어 있어 노화 예방에 도움을 줍니다. 향이 좋아 음식에 활용하면 봄 내음을 가득 느낄 수 있습니다. c 쑥 쑥은 혈액순환에 좋고 콜레스테롤개선, 노폐물 제거, 고혈압 등에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그 밖에 살균 및 해독작용을 하며 생리통, 냉대하가 심할 때 섭취하거나 뜸으로 활용할 수 있습니다. 연한 쑥을 캐서 쑥국이나 쑥떡으로도 좋습니다. c 두릅 봄나물 종류에서 두릅은 특유의 향으로 호불호가 있지만, 맛이 담백해 산채요리에 주로 사용되며 뿌리는 해열, 진통, 부종, 혈압에 도움이 되고, 철분과 식이섬유...

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