감자채볶음 만드는 법

감자채볶음 만드는 법오늘은 감자채볶음을 만들어 보았어요~저희딸이 엄청 좋아하는 메뉴랍니다~사실 딸반찬이 없어서..급하게 ㅎㅎ한번 만들어볼까요~재료!감자2알, 포도씨유(기름은 모 암것나 상관없어요), 소금(고운소금으로다가), 후추가루, 깨감자 깍아줍니다...아주 쉽죠..깨끗히 씻어줍니다. 맨들맨들 하니 참...ㅎㅎ다다다닥...채썰어줍니다.감자는 동그래서 채썰기가 나빠요..그럴땐 한쪽을 자르고 그 자른쪽으로 세워서 자르면 편합니다.감자는 전분기가 있어서 부서지지않고 포슬해지지 않으려면 전분기를 없애야해요..찬물에 10분 정도 담가둡니다.10분 후 찬물에 씻어줍니다.그리곤 물기를 빼..........

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