焼うおいし川 츠키지 맛집

도쿄 츠키지시장에 있는 焼うおいし川(야키우오 이시카와)입니다. 타베로그에서 9천엔 정도 하는 점심 코스 예약해서 먹었습니다. 코스 내용입니다. 1品目　焼うお2種　特上カルビと上ロース　　　　赤酢のシャリと一緒にたっぷりとワサビをのせて。　　　　天然本鮪大トロ5秒ほど炙る。これがいし川の特上カルビ！ 2品目　本鮪のユッケ　　　その日の本鮪の各部位をユッケ風に 3品目　焼うお　・厚切りトロ　大根おろし　・のどぐろの塩　・さわらの片面強め焼き　・下関の天然とらふぐ葱塩　・本鮪の大トロカルビ筋いし川の冷麺　さっぱり冷やした「稲庭そうめん」　自家製の青唐酢や薬味をたっぷりのせてどうぞ本日の野菜料理　酒井シェフ特製のデザート　大根のチョコレート　自家製水羊羹等 보통 점심은 카이센동이 잘나가지만 참치를 돼지갈비처럼 꾸워먹는 메뉴도 있는데 맛있습니다. 직원이 직접 구워줍니다. 간장 베이스라 비슷하면서도 약간 색다른 맛입니다. 사람 많아서 타베로그로 예약하시는걸 추천드립니다. 104-0045 Tokyo, Chuo City,...