달콤 짭짤한 양념의 떡갈비는 독특한 매력 대신 누구나 아는 감칠맛으로 승부하는 음식이지요


달콤 짭짤한 양념의 떡갈비는 독특한 매력 대신 누구나 아는 감칠맛으로 승부하는 음식이지요

달콤 짭짤한 양념의 떡갈비는 독특한 매력 대신 누구나 아는 감칠맛으로 승부하는 음식이지요. 양념육의 강자 소스가 배어든 떡갈비를 선보입니다. 부드러운 식감과 고소한 풍미를 위해 국내산 돼지의 살코기와 지방, 갈빗살을 적당한 비율로 섞어 넣었어요. 도톰하고 둥그런 모양으로 토닥토닥 빚어낸 떡갈비는 포장하기 전 미리 알맞게 구웠지요. 덕분에 가정에서는 속까지 꼼꼼하게 익히느라 여기저기 찌르고 잘라볼 필요 없이 따끈하게 데우기만 하면 먹을 수 있답니다...

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