버섯의 종류 : ② 우리가 많이 들어봤던 4가지 귀한 버섯 【#상황버섯 #차가버섯 #능이버섯 #영지버섯】

우리가 많이 들어봤던 4가지 귀한 버섯 지난번 포스팅에서는 우리가 흔히 접할 수 있는 대중적인 식용버섯에 대해 알아봤습니다. 버섯의 종류는 아주 다양하기 때문에 우리가 잘 먹어보지 못한 버섯, 특이한 버섯도 많은데 이번 포스팅에서는 평소에 많이 들어는 봤지만 먹어볼 기회는 많이 없던 귀한 버섯 몇 가지에 대해 소개해 드리겠습니다. 상황버섯 상황버섯이라고 불리는 목질진흙버섯은 균사체 버섯으로, 이름은 많이 들어봤지만 먹어본 적은 잘 없으실 거라 생각이 됩니다. 상황버섯은 맛이 순하고 독성이 거의 없기 때문에 주로 끓여서 차로 먹는 경우가 많습니다. 또한 같은 상황버섯도 자란 나무나 상태에 따라 종류가 나뉘는데, 뽕나무 상황버섯, 가문비나무 상황버섯, 황철나무 상황버섯, 분비나무 상황버섯, 전나무 상황버섯 등 다양한 종류의 자연산 상황버섯이 있습니다. 사실 상황버섯이라는 이름에서도 뽕나무가 들어가듯 뽕나무 상황버섯은 매우 귀하며 상품 가치가 높은 버섯들은 최소 수백만 원에서 억 단위까지...

원문링크 : 버섯의 종류 : ② 우리가 많이 들어봤던 4가지 귀한 버섯 【#상황버섯 #차가버섯 #능이버섯 #영지버섯】