[식생활가이드#3]어린이 식생활 지침 5가지 완벽정리

어린이 식생활 지침 안녕하세요 힐링약사입니다. 오늘의 주제는 "어린이 식생활 지침"에 대해 알아보겠습니다. 최근 식품산업 및 가공식품의 발달과 더블어 외식의 증가로 인해 어린이들의 비만이 증가하고 있습니다. 뿐만 아니라 학교 주변에는 식품안전상 위해가능성이 높은 식품섭취 환경이 조성되어 있어, 이 환경에 노출된 아이들의 식생활 안전과 영양섭취의 불균형이 초래되고 있습니다. 우리나라 어린이들의 식생활의 문제점이라면 1. 전통적인 식생활의 위축으로 인해 쌀 소비가 줄고, 빵, 과자 소비의 증가 2. 높은 아침 결식률 3. 저녁식사도 가정에서 잘 하지 않으며, 학교, 학원 근처 길거리 음식이나 편의점을 많이 이용 4. 학교급식 및 단체급식이 확대되었으나, 재료의 위생 및 영양적 품질수준이 미흡하고 식중독 발생의 우려 등이 있습니다. 그렇다면 어떻게 어린이들의 건강한 식생활 지침은 어떤 것이 있을까요? 음식은 다양하게 골고루 · 편식하지 않고 골고루 먹는다. · 끼니마다 다양한 채소를 섭취...