양구시래기를 사다가 한박스 통째로 삶아서 냉동실 제일 아래칸에 넣어두었는데 그 존재자체를 잊어버리고 있었음 ㅠㅠ며칠동안 쌀밥을 안먹었더니 허한 느낌이 들어서 시래기밥을 해봄재료(2~3인분)삶은시래기 2줌쌀2~3컵돼지고기 다짐육 250g새송이버섯 2개된장1큰술양념간장간장2큰술고춧가루 반큰술참기름.참깨약간대파약간냉동된 시래기와 다짐육은 하루전날 냉장고에서 해동해둔다과민성대장증후군 때문에 백미로만 준비했지만 소화에 이상이 없으면 보리나 현미를 넣어도 좋다물은 일반 밥할때보다 약간 적게 넣어준다해동한 시래기는 물에 담궈서 시래기물이 어느정도 빠질때까지 물을 갈아주면서 헹궈낸다꼭 짜서 먹기좋게..........
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