홍합 종류 참담치 섭 지중해담치 초록입홍합 특징 차이점 효능

우리나라에 약 40~50여 종류가 서식하고 있는 홍합은 크게 강원도에서 자연산으로만 채취할 수 있는 '섭' 혹은 '참담치'라 불리는 '참홍합'과 우리나라 전해역에 서식하고 있는 '지중해담치', 그리고 뉴질랜드가 주산지인 '초록입홍합', 이 세 가지로 나누어 볼 수 있습니다. 오늘은 참담치, 지중해담치, 초록입홍합의 특징과 차이점 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 홍합이란? 홍합은 홍합과에 속하는 이매패류입니다. 여기서 이매패류라는 뜻은 껍데기가 2개를 가지고 있는 조개를 의미합니다. 남해에서는 '담치', 동해안에서는 '섭'으로 불리며, 물속의 바위에 붙어사는 조개입니다. 홍합은 13cm-15cm 정도까지 자라며, 다른 비슷한 종과 비교했을 때 크고 껍데기도 단단한 편입니다. 껍데기의 표면에 나타나는 색..

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