순두부찌개 황금레시피 만들기 재료 양념 만드는법 조리순서 팁

얼큰한 고추기름에 바지락과 돼지고기를 넣어 만든 순두부찌개. 맛이 없을 수가 없겠죠? 직장인들의 점심 메뉴로도 자주 올라오는, 한식당에서 빠질 수 없는 메뉴! 풍부한 단백질과 낮은 지방함량으로 사랑받는 순두부를 이용해서 매콤 칼칼한 영양만점 순두부찌개의 황금레시피에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 순두부찌개 재료 순두부 300g 1팩 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다. 생각외로 많은 수분을 함유하고 있답니다.깜박하고 물기를 안 빼주면 찌개 국물이 심심해질 수 있습니다. 그럴 경우는 소금으로 조금 간하시면 됩니다. 다진 돼지고기 50g 가급적 비계없는 부위로 고기를 다져 줍니다. 양파 1/2개 적당히 채썰어 둡니다. 대파 1/2대 파기름용으로 송송송 썰어 둡니다. 청양고추 1개 어슷썰기로 잘라 둡니다. 홍고..

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