12명 정도 앉을 수 있는 작은 식당의 양재 돈까스 히노카츠 서울 강남구 남부순환로 늘 지나가기만 하고 언제 한번 먹어봐야지 했는데 드디어 찬스가! 11시 오픈. 그전부터 쭉 웨이팅이 있고;;; 아주 일찍 가지 않으면 먹을 수 없는 곳 ㄷ ㄷ 어쩌쩡한 시간에 가는 바람에 웨이팅을 길게 하긴 했다만. 그래도 대만족! 이정도 고퀄이면 근처 직장인들에게도 인기인 점심일 수 밖에! 모듬(로스+히레)로 결정! 로스는 내가 좋아하는 익힘 정도보다는 조금 더 튀겨진 맛이였지만 지방 부분은 괜찮았다. 두껍게 커팅해서 입 안에서 씹는 맛과 풍미가 충분하다는 게 가장 큰 특징인 양재역 직장인 점심 모듬 히레 로스 돈까스 히노카츠 서울 강남구 남부순환로 향이 진하고 간이 쎈 로스카츠 너무 맛있었음~ 마늘소스 얹어서 먹으묜 체고ㅠㅠㅠ 히레카츠는 담백한 편~~ 로스는 완전히 익혀 두껍게 썰어냈지만 흑돼지 특유의 치밀하지만 부드러운 조직감 덕분에 부담스럽지 않게 씹히는 느낌이 좋았어요. 산청흑돼지를 사용한다...
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