영덕 맛집 영덕현지인맛집은 역시 영덕 이오대게

안녕하세요! 그거 아셨나요? 영덕 맛집 영덕현지인맛집은 역시 영덕 이오대게라는 것을요! 그래서 오늘 영덕 이오대게를 소개해보고자 해요! 영덕 이오대게는 80년간의 전통을 이어온 대게 전문 맛집이었습니다. 가게의 운영 방침은 강구항을 오롯이 담다는 것으로, 강구항 주변에서 얻어진 싱싱한 수산물과 지역의 식자재를 사용하여 음식들을 정성껏 준비한다고 합니다. 이곳에서는 영덕의 대표적인 특산품인 영덕대게와 수입산 대게, 그리고 킹크랩, 랍스터 등 다양한 종류의 대게를 사용한 차별화된 코스요리를 맛볼 수 있었습니다. 이런 음식들로 미슐랭 가이드에 도전하고 있는 포부 있는 맛집이라고 하더군요. 생생정보뿐만 아니라 다른 프로그램에서도 확실한 맛을 자랑하고 있다는 얘기를 들었습니다. 가게의 사장님은 직접 매번 경매에 참여하여 품질이 좋은 대게만 입찰하여 판매한다고 하였습니다. 그렇기 때문에 이곳에서 먹는 대게는 항상 최상의 상태를 유지하고 있다는 것을 알 수 있었습니다. 또한, 매일매일 수족관의 ...

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