식품 산업기사 필기 공부 정보 꾸러미 !!!

식품 산업기사 필기 공부 정보 꾸러미 !!! 식품 산업기사 필기 공부 정보 꾸러미 !!! 그동안 잘 지내셨나요 !! 식품산업기사는 어떤 업무를 한다고 생각하시나요? 식품산업기사 자격증을 따면 아주 다양한 방면에서 일할 수 있다 보니 한 마디로 딱 정리하기가 쉽지 않습니다. 그래도 요점을 짚어보자면 식품 가공, 기능성 부여, 위생 관련 기술 등이 주무라고 시험 주관처에서 소개하고 있습니다. 상세하게 이야기해보자면 식품 재료를 선택하는 과정부터 선별과 분류 작업까지 진행하고, 그 후 제조 공정에 따라 기계적, 화학적 처리를 하고 과정 자체와 식품의 상태 등을 감시하면서 마지막 완성 단계까지 사실상 모든 과정을 관리하고 점검하는 일을 맡는다고 볼 수 있습니다. 더 간단히 말하면 조리업이 아닌 가공처리되는 식품과 관련한 일을 하는 것이라고 생각하시면 됩니다. 식품공학과나 식품영양학과로 대학을 나온 사람들 중 다수가 취업하는 분야입니다. 식품산업기사는 두 번의 응시를 요구하며 각각 필기와 실...

원문링크 : 식품 산업기사 필기 공부 정보 꾸러미 !!!