기력회복에 좋은 음식 자포니카 장어구이 굽는법

기력회복에 좋은 음식 자포니카장어 구이 굽는법 안녕하세요 주부3단 넷티입니다 요즘 지친 기력회복을 위해 기력회복음식으로 좋은 자포니카장어를 시켜 먹었어요~ 장어는 5-7월이 제철이라 여름 보양식으로 많이 알려져 있는데요 요즘에는 양식이 발달해 언제든 먹을수 있더라구요~ 장어는 단백질과 불포화 지방산및 비타민A 함량이 높은 음식으로 기력회복에 좋은 음식으로 알려져 있어요 그치만 성질이 차고 소화가 잘 안 되므로 적당량을 섭취하는게 좋아요! 장어구이는 숯불에 굽굽해야 맛있는데요 장어 굽는법은 이렇게 한쪽면씩 구워주고 먹기좋게 잘라준 뒤 세워서 노릇노릇하게 구워주면 되요! 요즘은 시중에서 손질이 잘 된 장어를 쉽게 구입할 수 있어 캠핑음식으로도 좋고 집에서 구워먹기에도 좋은것 같아요 장어가 먹기좋게 노릇노릇 구워졌으면 다 익은거니 맛있게 먹어주면 되요~ 장어굽는법 별거 없죠~?ㅎㅎ 이렇게 바싹 익혀주면 고소한맛이 강해져 생각보다 비린맛도 안나더라구요~ 바싹 구워서 소스에 찍어주면 냄새에 ...

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