청국장 효능 & 청국장맛있게끓이는법 묵은총각김치

청국장 맛있게 끓이는법과 청국장의 효능 (feat.묵은총각김치) 청국장은 예로부터 몸에 좋기로 잘 알려져 있는 음식인데요 저는 매년 이맘때쯤 되면 청국장 생각이 슬슬 올라와 한번씩 해먹는답니다^^ 청국장 효능 특히 장에 좋기로 알려진 청국장에는 우리몸에 유익한 미생물들이 많이 들어 있는데 그 중 끈적이는실을 만드는 바실루스균은 유해물질을 흡착시켜 몸 밖으로 배출시키고 발암물질을 감소시켜주는 작용을 한다고해요 이 밖에도 면연력 증가등 우리몸에 좋은 여러가지 효능이 많은 청국장이에요 청국장찌개 만들기 재료 청국장 180g 묵은총각김치 2개 돼지고기 100g 양파 1/2개 두부 1/2모 대파 1/2 개 느타리버섯 한줌 애호박 1/4개 된장 1T 참기름 1T 다진마늘 1/2T 김치국물 5T 멸치육수 900ml T=밥수저 저는 김치대신 묵은총각김치를 이용해 만들어 봤어요. 아이들이 청국장에 밥을 말아 먹는걸 좋아하기에 조금 묽은 청국장찌개를 만들었봤답니다^^ 자작한 청국장찌개를 원하시면 육수...

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