[꽃게탕 끓이는법]얼큰하고 시원하게

[ 꽃게탕 끓이는법 ]:: 얼큰하고 시원하게 ::얼큰한 국물요리 생각이 간절한 요즘, 역시 날이 조금씩 쌀쌀해지니 따뜻한 국물 있는 음식 생각이 더욱 자주 드는 것 같습니다. 그중에서도 계절에 큰 영향을 받지 않고, 맛있게 즐길 수 있는 꽃게로 어렵지 않게 만드는 꽃게탕 생각이 요즘 그렇게 나더라고요. 가끔 살아 있는 꽃게를 한국 식품점이나 중국 마트에서 저렴하게 팔 때도 있고, 또 급속 냉동 처리한 손질 꽃게도 판매하는데 늘 만족도가 높아서 가끔 구입해 오는 편인데요. 오늘은 꽃게로 만드는 국물요리, 얼큰하고 개운한 꽃게탕 끓이는법 레시피로 함께해 볼까 합니다. 먹기 좋게 만드는 꽃게 손질법도 간단히 보여드릴 예정..........

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