[양배추 삶는법]아삭함 살려 더욱 맛있게

[ 양배추 삶는법 ]:: 아삭함 살려 더욱 맛있게 ::어렸을 때는 즐겨 먹지 않던 다양한 채소였는데, 이제는 일부러 찾아 먹게 되는 별미 중 하나가 되었습니다. 신선한 채소는 생것으로 먹어도 좋고, 또 다양한 디핑 소스나 양념장 들을 곁들여 가볍게 식사를 해결하기도 좋은데요. 오늘은 그중에서도 제가 즐겨먹는 채소인 양배추를 제대로 삶아 먹는 방법을 준비해봤어요. 단단하고 아삭한 식감이 일품인 양배추는, 그대로 썰어 샐러드처럼 먹거나 잘라서 국물요리나 탕 요리 등에 곁들이기도 하는데요. 오늘은 양배추가 주인공이 되는, 삶아서 바로 먹을 수 있는 양배추 삶는법 레시피로 함께합니다. 그럼 지금부터 요리를 시작해볼까요? ..........

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