[해물파전 만들기]통밀가루로 더 고소하게

[ 해물파전 만들기 ]:: 통밀가루로 더 고소하게 ::추적추적 비가 내리는 날, 혹은 펑펑 눈이 내리는 날 한국인의 밥상에 더욱 자주 오르는 인기 메뉴를 꼽자면 역시 "파전"을 빼놓고 이야기할 수 없을 것 같습니다. 우리나라 사람들 만큼 "전 요리"를 사랑하는 민족이 또 있을까 싶을 만큼 채소를 비롯해 수산물이나 육류까지 정말 다양한 재료를 활용해 전을 부쳐먹곤 하는 것 같아요. 캐나다에서도 쉽게 볼 수 있는 한국의 전 요리는 이곳에서는 "주재료 + Pancake"이라는 이름으로 더 잘 알려져 있는데 건강한 맛으로 인기가 좋답니다. 오늘은 부침개 하면 가장 먼저 떠오르는 해물파전 만들기 레시피를 준..........

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