[바지락술찜] 맥주로 풍미 더한 레시피

[ 바지락술찜 ] :: 맥주로 풍미 더한 레시피 :: 특유의 감칠맛과 식감까지 좋은 바지락, 제가 어제는 바지락 손질하는 방법을 소개해 드렸었는데요. 오늘은 이렇게 깔끔하게 잘 손질된 바지락을 가지고 간단하지만 근사하게 완성할 수 있는 바지락술찜 레시피를 소개해 드릴까 합니다. 제가 이미 여러 차례 보여 드린 메뉴라서 아마 익숙하신 분들도 있을 것 같아요. 마늘의 향과 버터의 풍미가 전체적으로 정말 잘 어울리는 레시피라 자주 즐겨먹게 되는 메뉴인 것 같아요. 오늘 레시피에 잘 어울리는 술 고르기! 술을 넣고 쪄서 완성하는 오늘의 메뉴, 일본 드라마 심야 식당에 등장하게 되면서 우리에게도 이제 제법 친숙한 메뉴가 되었는데요..........

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