[돼지 등갈비 구이]바베큐 돼지등갈비 양념

[ 돼지 등갈비 구이 ] :: 바베큐 돼지등갈비 양념 :: 씹고 뜯고 맛보고 즐기는 먹는 재미까지 쏠쏠한 돼지 등갈비 쪽갈비 부위, 어떤 요리로 주로 집에서 즐기시나요? 조리시간이 좀 오래 걸리지만 육질 자체의 감칠맛도 좋아 개인적으로 돼지고기 부위 중에서 정말 선호하는 부위기도 한데요. 한국에서뿐만 아니라 이곳 북미에서도 등갈비는 특히 바베큐로 자주 해 먹는 인기 식재료로 손꼽힙니다. 오늘은 이 돼지 등갈비 부위에 한국식 간장 양념을 해서 더 맛있게 즐길 수 있는 코리안 등갈비 바베큐 레시피를 준비해봤습니다. 숙성을 통해 더 부드럽게 즐겨요 등갈비는 씹는 맛이 좋지만 그냥 은은한 불에 오래 구워야 좀 더 부드럽고, 오늘..........

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