돼지고기 요리 풀드포크 Pulled Pork 레시피

[돼지고기 요리] :: 풀드포크 Pulled Pork 레시피 :: 커다란 돼지고기 한덩이로 만드는 든든한 한끼, 어른들 술안주로도 좋고 아이들 도시락으로도 안성맞춤인 바베큐향 가득한 풀드포크, 저는 돼지고기는 Pork rib roast를 사용했어요. 일반적으로는 Pork Shoulder, Pork Loin 등을 많이 사용한다고 합니다. 지방이 좀 붙어있는 부위를 사용하셔야 쥬시한 풀드포크를 만들 수 있는데 목살 부위를 가장 추천드리고 싶습니다. 마트에서 구하기 쉬운 부위로 선택하시면 좋을 것 같아요. 안심이나 등심으로 만들면 또 담백한 매력이 있어요. - 오늘 포스팅은 인스턴트팟 레시피인 점을 참고해주세요! - 전기 압력 밥솥 만능찜 모드로 동일한 레시피..........

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