잡채 황금레시피 불지않는 잡채만드는법

[ 잡채 황금레시피 ] :: 불지않는 잡채만드는법 :: 잔칫상에 빠지지 않고 늘 올라오는 음식, 집밥 상차림에 풍성함을 더해주는 잡채는 언제나 인기 만점인 메뉴가 되는 것 같아요. 사실 만들기 어려운 메뉴는 아닌데 밑 작업과 준비해야 할 재료가 많아 어렵다고 생각하시는 분들이 많은 것 같아요. 오늘은 면발을 끝까지 불지 않게 만들 수 있는 팁과 더불어 맛깔나는 색감과 맛 모두 보장되는 양념장까지 제대로 알려드릴까 합니다. 그럼 지금부터 함께 시작해볼까요? 오늘의 식재료 당면에 대해 알아볼까요? 궁중음식인 잡채에서 빠질 수 없는 당면은 국수 면과는 달리 탱탱한 탄력감으로 식감을 만족시키는 먹거리입니다. 여러 요리에 이용되..........

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