간단한 밑반찬 만들기 숙주요리 소고기 숙주볶음

[ 간단한 밑반찬 만들기 ] :: 숙주요리 소고기 숙주볶음 :: 아삭아삭한 식감에 콩나물과 달리 콩이 씹히지 않아 오히려 더 좋아하는 분들이 많은 식재료 숙주, 개운한 맛도 더해주는 채소라 반찬이나 국 등에 자주 활용되는 인기 식재료인데요. 오늘은 이 숙주를 가지고 만들 수 있는 정말 간단한 밑반찬 레시피를 하나 소개해 드릴까 합니다. 다진 소고기를 넣고 볶아 감칠맛까지 더해진 별미가 되는 소고기 숙주볶음을 만들어볼게요. 그럼 지금부터 함께 요리를 시작해볼까요? 오늘의 식재료 숙주에 대해 알아볼까요? 숙주는 계절에 관계없이 연중 신선하게 만나볼 수 있는 채소로, 녹두의 어린 싹을 말하는데요. 어린 싹의 특징으로 녹두의 영..........

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