구수한 서민음식 감자, 언제든지 부담 없이 구할 수 없는 식재료인 포슬 포슬 감자를 가지고 간단하게 완성할 수 있는 전 레시피를 소개합니다. 채썰어 간단히 시즈닝하고 기름에 노릇노릇하게 부쳐내기만 하면 완성! 맥주안주나 막걸리 안주로 아주 어울림이 좋은 레시피, 오늘 함께 만들어봐요! 감자는 한국에서 뿐 아니라 이곳 북미에서도 정말 연중내내 값싸고 손쉽게 구할 수 있는 식재료 인 것 같아요. 한국에 있을 때 보다 다양한 종류의 감자가 있다는 사실에 놀라기도 했었는데요. 쿠킹 감자와 베이킹용 감자가 따로 있는가하면, 껍질이 보랏빛을 띠는 퍼플 포테이토도 쉽게 만나볼 수 있답니다. 크게 맛차이는 없지만 크기나 모양 등에..........
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