콩나물국 끓이는법 시원한 해장국 맑은 콩나물국 레시피

오늘은 간단하면서 바로 끓여서 따뜻하게 즐겨도 좋고 차게 식혀 시원한 별미로 먹기도 좋은 콩나물국 끓이는법 레시피를 준비했습니다. 아삭아삭한 식감에 시원한 맛을 더해주는 참 고마운 식재료 콩나물, 정말 다양한 요리에 많이 활용하시죠? 무침으로 만들기도 하고, 찌개나 국 등에 넣어 시원한 맛을 더해 만들기도 합니다. 맑게 끓이는 #국 이지만 청양고추를 넣어 개운하면서 칼칼한 맛을 더하고, 멸치육수를 기본 베이스 육수로 사용해 좀 더 깊은 맛을 내 봤어요. 역시, 부족한 감칠맛을 더해주는 데는 새우젓이 좋더라고요. 간단하지만 맛있는 #콩나물국끓이는법 지금부터 함께 시작해볼까요? 국물맛이 핵심! 별다른 재료 없이 맛을 내..........

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