돼지고기김치찌개 등갈비 김치찌개 맛있게 끓이는법

" 대한민국 국민이라면 "이것" 없이 밥을 먹는다는 것을 상상하기 어려울 만큼 우리에게 친숙한 국민 기본 반찬 "김치", 얼마나 좋아하시나요? " 저는 사실 한국에서 지낼 때만 해도, 굳이 김치 없이도 충분히 한 끼 맛있게 먹을 수 있는데 왜 매년 이렇게 엄마는 고생스럽게 김장을 담그실까 생각했던 적도 있었답니다. 그런데, 해외 생활 차수가 오래 지날수록, 김치의 소중함을 더 느끼게 되는 것 같아요. 물론 이곳에서도 마트에서 쉽게 구입할 수는 있지만, 아무래도 김장김치만큼의 깊은 맛을 느끼기는 어렵더라고요. 그런데, 최근 지인분께 김장김치 묵은지를 받아 맛있게 김치찌개를 한 번 만들어봤어요. ..........

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