김재원 토마토달걀볶음밥 편스토랑 레시피

안녕하세요? 토마토달걀볶음밥 먹는 유랑사자입니다. 편스토랑에서 김재원님이 토마토달걀볶음밥을 해서 그 레시피로 마덜이 해주신다고 하여 함께 만들어 보기로 했어요. 먼저 재료를 손질해서 준비해둡니다. 원래 김재원씨의 재료는 방울 토망고 500g, 대파 1개, 마늘 6개, 계란 6개, 식용유 4T, 간장 0.5T, 굴소스 0.5T, 버터 2T, 밥 세 공기, 소금, 후추입니다. 그런데 사자마미는 마덜 스타일로 하시기 때문에 재료는 약간 다르게 했어요. 2인분 기준 토마토 2개, 달걀 3개, 대파 1개, 다진 마늘 2T, 식용유 2T, 간장 2T, 버터 2T, 밥 2공기, 소금 1.5t, 후추 1.5t입니다. (굴소스가 마침 떨어져서 간장을 추가해서 넣었어요.) 1. 달걀 3개..........

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