양배추김치담그는법과 알토란 레시피로 부추 넣은 겉절이 만들기

안녕하세요? 알토란 레시피로 부추 넣은 양배추김치담그는법을 소개하는 유랑사자입니다. 김장김치가 아직 남아있긴 하지만, 겉절이가 가끔 먹고 싶을 땐 간단하게 만들 수 있는 방법입니다. 열량도 생것 기준 100g당 31칼로리 뿐이라 상큼하게 먹을 수 있겠죠~ 사실 김장만큼 복잡하지 않아서 간단하다고 말했지만, 절이는 시간이 있다 보니 조리시간은 넉넉하게 잡아야 합니다. 말 그대로 서양의 배추라는 뜻인데, 고대 이집트 때부터 즙으로 만들어 먹으면서 '풍요의 신'이라고 불렸다고 해요. 그럼 바로 알토란 여름김치 레시피를 알아보도록 할게요~ 알토란 양배추김치담그는법 재료 MBN 알토란 레시피 *주재료 : 양배추 1통, 부추 400g(두 줌), 양파 2개, 홍고추 2개, 청양고추 2개(건고추 권장) *절임재료 : 물 20컵(4L), 굵은소금 1컵, 매실청 반 컵(100mL) 또는 소주 2컵, 식초 1큰술(씻을 때) *양념재료 : 중간 고춧가루 1컵, 고운 고춧가루 4큰술, 다진마늘 5큰술, 다...