홀그레인 머스타드 겨자씨소스 효능과 활용 및 클럽샌드위치 만들기 재료별 칼로리

안녕하세요? 홀그레인 머스타드를 활용하여 클럽샌드위치를 만든 유랑사자입니다.

편스토랑에서 류수영 님이 매장에서 파는 맛 내는 법으로 소개하여 다시 각광을 받고 있는 중입니다. 홀그레인 머스타드 겨자씨소스 효능과 활용 및 클럽샌드위치 만들기 재료별 칼로리 어남선생이 다이어트를 해야겠다고 만드는법을 공개했는데, 비주얼만 보면 과연 다이어트가 될까 싶긴 하지만 탄단지가 골고루 들어 있어 된다고 하니 먹어보기로 합니다.

두툼해서 반 만 먹어도 든든하더라고요. 칼로리엔 도움이 안 되지만 건강을 위해, 그리고 최종적으로 건강한 체중 조절을 위해서는 식이섬유가 중요하니 곡물빵으로 했습니다.

겨자(芥子)는 십자화과 채소로 씨는 겨자, 갓의 성숙 종자라 향신료나 방부제로 많이 사용되고 있죠. 특히 잘 알려진 효능은 항암 물질을 함유하고 있어 방광암 리스크를 34.5% 낮추고, 주위 근육 세포로 암이 퍼지는 것을 예방한다는 연구 결과가 있습니다.

다만, 5분 이상 가열하면 효능이 사라질 수 있기 때문...

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