치밥 남은 통오이김밥과 진서연 소보로두부 레시피로 치킨볶음밥 만들기

안녕하세요? 주말에 먹은 옛달통닭 한 조각이 남아서 치밥을 만든 유랑사자입니다.

큰 조각이라 살코기 양이 꽤 되긴 했지만 치킨밥만 하기엔 뭔가 아쉽고 야채를 추가하자니 손질할 시간은 없어서 남은 통오이김밥이 있어 같이 넣어 볶음밥을 하기로 했어요. 생야채를 좋아하는 편이라 채소볶음은 잘 안 해먹기는 한데 어차피 살짝 볶을거라 먹어 보기로 합니다.

오이를 소금에 절이면 쓴맛이 제거되기도 하듯이 차가운 성질의 채소를 데우면 소화에 좋은 음식이 되고, 지용성 비타민의 흡수율도 높일 수 있다고 해요. 지난주 편스토랑에서 진서연 님이 여러 가지 다이어트 요리를 소개하면서 그중에 소보로두부를 이용한 김밥이 있어 만들고 남은 걸 썰어 넣었더니 환상적인 조합이 되었네요.

치킨볶음밥은 너무 간단하니 진서연 소보로두부 레시피부터 소개할게요. 소보로두부 통오이김밥 만들기 재료 출처 : 신상출시 편스토랑 진서연 공식레시피 두부 1모 저당고추장 듬뿍 1큰술 들기름 1큰술 물 소주잔 1컵 오이 1개 김밥 김...