스시 코지마

#내돈내산청담에 있는 스시 코지마저번엔 디너로 갔을 때 성게알 맛에 반한 뒤로 꼭 한번 다시 와보고 싶었다.낮에 보니 더더욱 깔끔해 보이는 매장벽에는 반사 정도가 다른 타일이 체크무늬 패턴으로 붙어있었다.오늘 나의 일용할 양식이 될 스시 재료들정갈하게 놓아진 식기가 준비되어 있다젓가락의 KOJIMA 라벨링이 눈에 띈다젓가락 받침은 진짜 금까지는 아니었겠지만 상당히 무거웠다간장과 차와 절임채소가 나왔다따스한 물수건으로 손을 닦으며 음식이 나오길 기다렸다첫 음식은 게살과 토란 수프게살의 향과 토란의 포근함이 잘 어울렸다첫 번째는 #줄가자미kg당 가격이 가장 비싼 생선이라고 한다#이시가리 라고도..........

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