수제 맥주 만들기-아이홉 맥주 공방 (무제한 맥주 제공?) 프립 2,3회차 수업

안녕하세요~! 얼마 전 포스팅했었던 수제 맥주 만들기 클래스. 아이홉 공방에서 나머지 2,3회차 수업을 다 마쳤습니다. 잠시 다시 상기시켜보자면, 맥주를 만드는 4가지 재료 물, 맥아, 홉, 효모 수제 맥주는 2-3주의 숙성 과정을 거쳐서 완성이 되는데요, 1회차 수업 때 저희가 만들어 두었던 맥주를 2회차에서는 각 병에 나누어 담아주는 과정을 진행합니다. 1회차 때 만들었던 수제 맥주는 바이젠, 스타우트 2가지 종류였어요. 그중에 요건 스타우트, 색깔만 봐도 딱 알 수 있죠^^ 이제 이 맥주 원액을 플라스틱 빈병에 나눠서 담아주는 과정을 진행해 줘야 하는데요. 2차 발효를 도와줄 설탕, 플라스틱병 세척(소독)기가 필요해요. 여기서..........

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