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극한직업 술빵 뜀틀빵 목포술빵 대형빵집 꿀빵 대파빵 위치 택배 ㅅ'극한직업'이 경기도 광주의 대파빵과 뜀틀빵이 유명한 베이커리 카페와 목포 술빵 빵집, 통영 꿀빵 등 맛있는 빵을 만들기 위해 누구보다 정성과 노력을 아끼지 않은 사람들을 소개한다. 10일 방송되는 EBS1 '극한직업'이 통영 명물 꿀빵, 추억의 술빵부터 하루에 100여 종류의 빵을 만드는 대형 빵집까지 빵을 만드는 사람들을 만나본다. 빵 종류만 무려 100여 가지 대형 베이커리 카페 경기도 광주시에 위치한 대형 베이커리 카페. 이곳에서는 무려 100여 가지의 다양한 빵을 맛볼 수 있다. 다양한 종류의 빵을 대량으로 생산하기 위해서는 오전 6시 반부터 수많은 직원이 호흡을 맞춰가며 빠르게 작업해야 한다. ㅅ특히나 빵의 맛을 좌지우지하는 반죽은 실온에 놔두기만 해도 금방 발효가 되므로 신속하게 작업해야 한다. 하루에 만드는 양이 많다 보니 부재료를 손질하는 데도 많은 시간과 정성을 요구하는데. 그중 대파 빵에 들어가는 대...

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