베지테리언의 종류 베지테리언이 먹지 못하는 것은 베지테리언의 종류에 따라 다릅니다. 일반적으로 베지테리언은 동물성 음식을 피하거나 제한하는 사람들을 말합니다. 그러나 베지테리언에는 다음과 같은 여러 부류가 있습니다. 플렉시테리언: 식물성 음식을 주로 먹지만 가끔씩 고기류도 섭취하는 사람들입니다. 육류의 종류와 양을 자유롭게 조절합니다. 폴로 베지테리언: 가금류(닭이나 오리 등)만을 섭취하고 다른 육류는 먹지 않는 사람들입니다. 어류와 해산물, 유제품을 먹기도 하고 안 먹기도 합니다. 페스코 베지테리언: 어류와 해산물만을 섭취하고 다른 육류는 먹지 않는 사람들입니다. 유제품을 먹기도 하고 안 먹기도 합니다. 락토 오보 베지테리언: 육류와 어류를 먹지 않고 달걀과 유제품(우유, 치즈, 버터 등)을 섭취하는 사람들입니다. 꿀도 먹습니다. 오보 베지테리언: 육류와 어류, 유제품을 먹지 않고 달걀과 꿀만을 섭취하는 사람들입니다. 락토 베지테리언: 육류와 어류, 달걀을 먹지 않고 유...
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