밥도둑 갈치조림 만들기 / Braised Cutlassfish


밥도둑 갈치조림 만들기 / Braised Cutlassfish

 1. 갈치조림 재료 주로 구이나 조림으로 만들어 먹는 갈치는 형태가 칼과 비슷해서 갈치라고 불렸다고 합니다. 갈치조림은 단맛이 강한 가을무나 포슬포슬한 여름 감자를 냄비 밑에 깔고 그 위에 갈치 토막을 얹..

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