외출자제, 집콕의 시대가 2년 가까이 이어지면서 잘 나가던 맛집도 폐업하는 안타까운 일들이 많아지고 있어요. 하지만 한 켠에서는 배달창업으로 승승장구하는 사장님들도 많으신데요. 오늘은 트렌드에 딱 맞고 부담이 없는 #1인창업 아이템인 #공유주방 에 대해 설명해 드리려고 해요 잇츠키친에서 선보이는 공유주방은 비싼 임대로, 부담스러운 설비비용을 대폭 줄여 #배달요식업 으로 성공해 보실 수 있는 탁월한 아이템이랍니다. 2홀 운영 방식의 식당은 요즘처럼 경기 불황이나 여러 외부 요인들의 영향을 받기가 쉬워요. 반면 배달 중심의 요식업은 날씨며 불황에 끄떡없는 것은 물론이고 1인 가구 증가 추세에 힘입어 더 성장하고 있답니..........
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