시홍쌤/홈바/블루하와이안만들기/살롱오디너리

안녕하세요 시홍쌤입니다 오늘은 새로운 메뉴에요 제가 라운지 바에 가면 자주 마셨던 "블루 하와이안" 바다를 담은 푸른색 칵테일 입니다 적당한 도수에 이쁜 파란색,맛도 코코넛향이 상콤하게 납니다 제가 만들어 볼게요 . . -준비물- 말리부 높은 도수의 럼주 or 보드카 파인애플 주스 (없어서 오렌지 주스) 큐라소(파랑색 색소 알콜) 이쁜 잔 . . 코코넛향 나는 럼주 아닌 럼주죠? 많은 술 제조의 주재료로 많이 사용 합니다 그냥 콜라나 주스에 타먹기만 해도 맛나요 1oz(30ml) 넣구요 . . 스톤리치? 저가 보드카에서는 고퀄리티 라고 하네요 가성비 좋은 보드카도 많으니 찾아보시길 바래요 주로 바카디 화이트럼을 넣습니다 1oz(30ml) 넣구요 . . 대망의 파랑색 물약을 넣죠 큐라소 라고 하는데 꼭 알콜이 들어있는 칵테일용 큐라소를 사용해요 제가 사온 큐라소는 조주 기능사 시험에 실제 사용 하는 제품이에요 넣는 양의 따라 푸른빛이 다르겠죠 0.5oz(15ml) 넣구요 . . 주스를...

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