프랑스의 핫한 디저트 크루아상과 쿠키를 한 번에 맛볼 수 있는 크루키 만들어보기

프랑스의 핫한 디저트 크루아상과 쿠키를 한 번에 맛볼 수 있는 크루키 만들어보기 안녕하세요! 오랜만에 쿠키 구울 준비하는 부엉이 부쿠에요.

크루키 완성 지난 포스팅에 크루키에 대해 잠시 알아봤는데요. 유명한 크루키 맛집의 맛을 봤으니까 직접 만들어 보고 싶었어요.

크루키의 맛은 크루아상의 맛이 크게 좌우할 것 같은 생각이 들더라고요. 부쿠는 빵을 잘 모르기 때문에 유명 크루아상 맛집에서 사 왔답니다.

온 더 서울 크루아상을 매장에 가서 사 왔어요. 먼저 크루아상만을 먹고 싶었지만 꾹 참고 (크루아상이 진짜 맛있거든요) 쿠키 만들 재료를 준비했답니다.

쿠키 레시피는 자도르님의 초코칩 쿠키 레시피로 만들어 볼 예정입니다. 자도르님의 레시피가 달긴 한데 설탕의 양과 초코칩의 양을 개인 취향으로 조절하기가 편해서 자주 애용하는 레시피입니다.

재료 준비 버터, 백설탕, 머스코바도 설탕, 소금, 계란, 중력분, 베이킹소다, 초코칩 혹은 다크커버춰 초콜릿, 바닐라 익스트랙이 필요합니다. 크루아상...

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