부산 초량동 불백이라는 메뉴 하나로 전국구의 타이틀을 받은 부경불백

다니면 지친다 그리고 배가 고프다 뭔가에 집중을 하거나 다니게 되면 배가 고파진다. 그래서일까 근처에 맛집을 찾기 시작한다. 초량동을 지나고 있는데 오랜만에 고기를 제대로 먹고 싶다는 생각이 들어서 바로 불백 집을 찾기로 하였다. 가게 앞에 간단하게 주차를 할 수 있다. 워낙 주차장이 협소한 곳이라서 따로 이렇게 빽빽하게 주차를 해야 한다. 바로 주차를 하고 입장 오래된 간판이 눈이 띄었다. 여러 가지 메뉴를 파는 것 같았는데 역시 이름답게 불백 (불고기백반) 이라는 메뉴가 가장 유명했다. 초량동에 불백 골목?에 오면 여러 가지 가게들이 있는데 점심시간에 사람이 많기 때문에 좀 더 일찍 방문하는 게 좋다. 문을 열고 들어간다. 혼밥을 하시는 분들도 계셨고 작업하시는 분들도 앉아서 식사를 하시고 계셨다. 좌식을 선호하지는 않지만 어쩔 수 없이 일단은 착석한다. 옆을 보면 오픈 주방인데 그래도 상당히 관리는 잘 되어있는 모습이었다. 술장고도 있었고 음료수도 있었다. 솔직히 낮부터 술을 ...