새우장 담그기

필자는 게장을 무척 좋아한다. 달달한 짠맛을 무척 좋아한단 말이다. 양념게장, 간장게장 모두 좋아한다. 가족 중에 좋아하는 사람이 본인뿐이라 나가서 사 먹지도 못한다. 그래서 직접 담가 먹기로 결심을 했으나..쉽사리 꽃게 구입을 하지 못하고 있던 때에..시장통에 자리 잡은 큰집에 갔다고 돌아오는 길에 에콰도르산 생새우 30마리를 만 원에 준다길래 와따~ 너무 싸다 싶어서 사갖고 왔다. 어차피 간장게장이나 새우 장이나 양념은 매한가지 아닌 교! 근데 30마리 만원은 싼 게 아니고 보통 그 가격이더라...암튼 각설하고 여기저기 블로그를 뒤져 레시피를 찾았는데 집에 없는 것도 있고 해서 자체 레시피는 아래와 같이 준비..........

새우장 담그기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 새우장 담그기