남은 감자탕 국물, 집에서 감자탕 볶음밥 만들기

남은 감자탕 국물, 집에서 감자탕 볶음밥 만들기 감자탕의 하이라이트는 무엇일까요? 부드러운 우거지? 촉촉한 돼지목뼈? 사람마다 취향이 제각기 다르기 때문에 딱히 정답이 없는 질문이지만, 개인적으로는 먹고 남은 감자탕 국물을 활용해서 만든 감자탕 볶음밥이라고 생각합니다. 이번에는 현재의 자리에서 약 20년 이상 영업하고 있는 안산 감자탕 맛집, 강씨고집감자탕의 감자탕 밀키트를 먹고 남은 감자탕 국물을 활용하여 감자탕 볶음밥 만드는 법을 사진으로 정리했습니다. 참고로, 감자탕 밀키트는 공장이 아닌 오프라인매장에서 매일 끓이면서 급속냉동한 우거지감자탕, 들깨가루, 겨자소스, 라면사리, 수제비사리, 대파, 팽이버섯으로..........

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